Хрустящее безе за 2 минуты

Хрустящее безе за 2 минуты 

Ингредиенты: 
-1 стакан сахарной пудры 
-1 белок 

Рецепт 
1. Разбейте яйцо на тарелку. 
2. Чтобы легко отделить белок, накройте желток чашкой, а оставшийся белок вылейте в глубокую тарелку с сахарной пудрой. 
3. Из пудры и белка замесите подобие теста. Для этого потребуется 2–3 минуты. В итоге должна получиться однородная густая и плотная масса. 
4. Разделите полученную массу на небольшие кусочки. Из каждого кусочка сделайте шарик. Накройте тарелку бумажным полотенцем, затем поместите шарики на края тарелки. Между шариками должно быть расстояние, так как во время приготовления они увеличатся. 
5. Готовьте безе в микроволновке 1–2 минуты, в зависимости от мощности. 
Через пару минут у вас будет готовое хрустящее безе!